Génétique : près le séquençage de l’ADN, celui de l’ARN ATS

Grâce à une nouvelle technique, des chercheurs genevois ont déchiffré ce «deuxième code» chez 60 personnes

Les chercheurs de l’Université de Genève ont décodé le séquençage génétique de 60 personnes en décortiquant les molécules ARN indispensables à la fabrication des protéines dans le corps. Les informations ainsi obtenues peuvent donner des indications sur la prédisposition d’une personne à une maladie.

L’ARN est une transformation chimique de l’ADN, substance génétique de base. Cette dernière est tellement précieuse qu’elle ne quitte jamais le noyau des cellules, a rappelé mercredi l’Université de Genève (UNIGE). A la place, des copies d’ARN sont produites. Ces copies quittent le noyau et servent de modèle à la fabrication des protéines au sein des cellules.

Des mutations dans les gènes peuvent toutefois avoir des effets sur l’abondance et la structure des ARN messagers. Ces variations ont pour conséquence que la cellule produira en plus ou moins grande quantité une protéine donnée. La différence permet d’expliquer pourquoi certaines personnes sont plus exposées que d’autres à certaines maladies.

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En collaboration avec des collègues d’Espagne et de Grande-Bretagne, les généticiens de l’Université de Genève ont décodé pratiquement la totalité de l’ARN de 60 Européens. Ils y sont parvenus grâce à une nouvelle technologie. Pour Stephen Montgomery, un des auteurs de l’étude publiée dans la revue Nature, il s’agit d’un «rêve devenu réalité».

Avant, le décryptage de l’ARN se limitait à quelques gènes et était grossier. Les progrès qu’amène la nouvelle méthodologie sont faramineux. Pour illustrer ce bond en avant, le professeur genevois Emmanouil Dermitzakis, qui a conduit l’étude, invite à considérer «Genève comme étant une cellule et toutes les voitures comme des ARN messagers».

Jusqu’à présent, explique le professeur, «nous étions capables de distinguer chaque marque de voiture». Avec la nouvelle méthode, les informations sont beaucoup plus précises. «Nous pouvons maintenant décrire la couleur et la taille du véhicule, de même que la taille du moteur et d’autres caractéristiques». Ceci conduit naturellement à une meilleure compréhension des processus cellulaires.

Comment faire un lombricomposteur et Comment utiliser un lombricomposteur

Le +pratique, c'est de suivre d'abord les conseils de cette vidéo puis, celle ci-dessous

La France va-t-elle expérimenter le péage urbain ?

Un péage urbain à Paris... L'idée, lancée fin janvier par Chantal Jouanno, secrétaire d'Etat à l'écologie et tête de liste parisienne de l'UMP pour les élections régionales, a surpris. Cette proposition, a-t-elle précisé, pourrait même être l'un des sujets d'un "Grenelle de Paris" que M^me Jouanno envisage d'organiser.....

Un dispositif qui existe dans le monde entier

Singapour. Le doyen des péages urbains a été mis en place en 1975 pour réguler l'entrée des véhicules dans le centre des affaires. Quarante-cinq portiques électroniques vérifient que les véhicules sont équipés de badges et de cartes prépayées. Le passage coûte entre 0,23 et 1,2 euro. Le nombre de voitures pénétrant dans la zone a été réduit de 76 %.

Londres. Destiné à réduire la congestion de l'hyper-centre, le péage a été instauré en 2003 sur 22 km². Une extension de 20 km², ajoutée en 2007, pourrait être supprimée en 2010. Les véhicules entrant ou présents dans la zone payent 8 livres (9,10 euros) par jour. Les résidents bénéficient d'un abattement de 90 %. Le nombre d'entrées dans la zone a baissé de 36 %, la pollution au dioxyde d'azote a diminué de 17 %, les microparticules de 23 %.

Stockholm. Après sept mois d'expérimentation, le péage qui ceinture les 35 km² du centre-ville a été adopté en 2007 pour faire baisser la circulation. Les véhicules paient entre 1 et 2 euros chaque fois qu'ils passent l'un des 18 points d'entrée dans la ville. Le trafic a baissé de plus de 20 % au passage du cordon et de près de 15 % à l'intérieur de la zone. La pollution a reculé de 10 % à 14 %.

Milan. Le péage écologique mis en oeuvre début 2008 a pour objectif de rendre l'air plus pur. Les véhicules paient entre 2 et 10 euros par jour, selon leur niveau de pollution, pour accéder à un coeur historique de 8,2 km² doté de 43 points d'entrée. Les particules fines y ont régressé de 19 % - contre un objectif de 30 % - et le nombre de véhicules dans la zone a baissé de 14 %.

Oslo. Depuis sa création en 1990, le péage a eu pour objectif de financer les investissements dans les infrastructures routières, puis dans les transports en commun. Le cordon isole une zone de 40 km², accessible par 19 stations de péage. Les voitures paient 2,75 euros, les camions 8,20 euros. Ainsi financé, le tunnel de 2 km sous le centre-ville a réduit la congestion de 20 %.

Reste un hic. Les expériences étrangères le prouvent : impossible de freiner l'usage de la voiture sans renforcer d'abord les réseaux de transports collectifs, totalement saturés en région parisienne. Un obstacle qui risque de renvoyer l'hypothèse d'un péage urbain parisien à des jours lointains, bien plus sûrement que l'impopularité supposée de la mesure.

"Généralement, la majorité de la population est opposée à l'idée a priori, mais se révèle favorable au dispositif une fois qu'il fonctionne", analyse Damien Verry, du Certu.

source le monde

Commentaire : C'est pas pour demain à ce rythme

Trois millions de franciliens exposés à une pollution chronique de l'air

Environ 3 millions de franciliens sont exposés à des niveaux de pollution qui ne respectent par la réglementation, dit l'organisme de mesure de la qualité de l'air en Ile-de-France Airparif dans son bilan 2009 publié jeudi.

"Après une année 2008 remarquablement favorable" compte tenu d'une météo dispersant les polluants, "2009 correspond plutôt à une année normale", confirmant notamment une stabilité des niveaux de pollution chronique, souligne Airparif.

Si les polluants du passé, tels que le plomb, le dioxyde de soufre ou le monoxyde de carbone respectent les limites réglementaires depuis plusieurs années, d'autres polluants posent problème: dioxyde d'azote, particules fines, ozone et benzène.

Le dioxyde d'azote "reste l'enjeu principal en matière de pollution atmosphérique en Ile-de-France", dit Aiparif. Paradoxalement, l'équipement croissant des véhicules diesel en filtres à particules contribue à augmenter les rejets directs en dioxyde d'azote: ce "talon d'achille" de la lutte contre la pollution aux particules a été mis en évidence aussi bien à Paris qu'à Londres....

a pollution, principalement due aux transports en IdF, peut provoquer gêne respiratoire, maux de gorge, maux de tête, irritations des yeux etc... Elle peut déclencher des crises d'asthme, des problèmes cardio-vasculaires (infarctus), voire conduire à des morts prématurées. Des études nord-américaines ont montré un lien entre la pollution chronique et l'augmentation du risque de décès, notamment par cancer du poumon.

accès au site  pour + d'infos Le site d'Airparif

extraits AFP

Evitez les boules antimites dans les placards !

Pour vous débarrasser des mites dans vos armoires (notamment celles dites « des vêtements », qui raffolent des fibres animales, comme la laine ou la soie), vous avez recours aux boules antimites ? Stop ! Elles sont dangereuses pour la santé ! Préférez les alternatives naturelles.

Les mites sont des nuisibles à éloigner de votre habitation... mais pas à n'importe quel prix !

Crédit photo : © jscalev - Fotolia.com

Les boules antimites semées dans les tiroirs et penderies diffusent des vapeurs de naphtaline et du para-dichlorobenzène : des substances très cancérigènes (et inflammables). A proscrire ! Une exposition prolongée et répétée peut provoquer maux de tête, fatigue, nausées, diarrhées, et endommager sérieusement le système nerveux. Ainsi que les poumons. Rien que ça !

Elles sont tellement nocives que Bruxelles envisage même de les interdire.

Pour éviter tout problème, Tournez-vous donc plutôt vers les sachets de lavande ou les copeaux de cèdre pour éloigner ces nuisibles. En plus, l’odeur est bien plus agréable ! Quant au linge fragile auquel vous tenez particulièrement, comme les lainages, rangez-les dans des boîtes hermétiques (ou achetez des vêtements traités contre les mites).

Extraits lire la suite en cliquant ici

commentaire : Cultiver la lavande est tellement  facile et c'est recommandé à nos bronches polluées par les particules fines de nos villes....Marre de la pollution automobile et industrielle

L'essor de l'élevage, une menace pour la planète

AFP/JOEL ROBINE

L'élevage est responsable, aujourd'hui, de 18 % des émissions totales de gaz à effet de serre, à l'origine de 8 % de la consommation mondiale annuelle d'eau, et occupe près de 80 % de la superficie agricole de la planète.

La consommation mondiale d'aliments issus de l'élevage (viande, œufs, produits laitiers) progresse à une vitesse vertigineuse. Aujourd'hui, par exemple, un Chinois mange en moyenne 59,5 kg de viande par an, contre 13,7 kg en 1980. Il a aussi multiplié sa consommation de produits laitiers par dix sur la même période, à 23,2kg !

Cette expansion soutenue ne va pas sans poser une multitude de défis, estime le rapport annuel sur "La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture", publiée, jeudi 18 février, par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) : "La croissance rapide du secteur de l'élevage (…) a engendré des risques systémiques qui pourraient avoir des conséquences catastrophiques pour les moyens de subsistance, ainsi que pour la santé humaine et animale et pour l'environnement."

Commentaire du site : Mais aussi nous sommes trop nombreux sur cette terre....Il faut agir.

joelle koenig

18.02.10 | 14h07

L'élevage est un gros facteur de pollution par les gaz à effet de serre. Mais comme le dit un commentateur, le plus gros problème sur cette planète, c'est que la population continue à augmenter à la vitesse grand V. Quand se décidera-t-on à dire qu'il faut recourir partout à contraception et limiter la population pour ne pas tuer la planète?

Etcam

18.02.10 | 13h26

Si vous réfléchissez, il n'y aura pas besoin de plus de céréales, car moins d'élevage signifie avant tout moins de production agricole pour l'élevage. Pour une Calorie animale produite il faut en moyenne 7 calories végétales. donc moins d'élevage signifie plus de calorie végétales pour l'alimentation humaine à production constante.

Jacques MARTIN

18.02.10 | 12h33

Supposons que nous mangions moins de viande, il faudra plus de légumes de céréales etc... d'ou un nouveau risque. Pourquoi ne veut on pas dire la triste vérité nous sommes trop nombreux sur cette terre. Tant que 2 milliards d'hommes (Chine + Inde) mangeaient chichement c'était encore possible.Mais tous à bien manger notre planète est saturée. Est-ce que quelqu'un va le dire clairement!

Un mur végétal et écologique à Villeurbanne

Un mur végétal à Villeurbanne ! Le quartier de Cusset, situé à l’entrée Est de Villeurbanne, innove dans l’aménagement urbain. Depuis le 25 janvier dernier, date du début des travaux, la ville lance la construction du plus grand mur végétal de France. A la direction des opérations et de la conception : le paysagiste Eric-Pierre Ménard qui souhaite lier l’esthétique à l’objectif de biodiversité et  de lutte contre la pollution atmosphérique…

Vue du mur végétal de Patrick Blanc (Musée du quai Branly) et de la Tour Eiffel (Crédit photo : Musée du quai Branly ).

• Des murs « verts »

Villeurbanne s’essaie à la performance du mur végétal : 17 mètres de hauteur pour 14 mètres de largeur ! C’est une première si l’on tient compte des dimensions, mais pas pour ce qui est d’habiller de végétaux une face d’un immeuble. En 2007, la communauté urbaine du Grand Lyon avait financé un mur végétal baptisé « dépolluant » sur l’une des 4 parties du silo du centre d’échange de Perrache. Pas moins de 19 espèces végétales composaient cette installation. Les micro-organismes présents dans ce mur végétal avaient pour but de métaboliser l’air pollué du parking. Coût du projet de 2007 : 213 000 euros pour une initiative innovante d’une collectivité (Lyon Perrache) qui a pour ambition de «  végétaliser » l'ensemble des tours et des passerelles de la gare de Perrache.                

• Eric-Pierre Ménard

Le maître d’œuvre de la nouvelle installation verte et écologique de Villeurbanne n’en est pas à ses premiers pas dans la conception d’espace naturel en zone urbaine. Eric-Pierre Ménard est à l’origine par exemple de la réhabilitation des espaces extérieurs des quartiers Million / Viviani à Lyon avec l’aménagement de 6 jardins à thèmes. Cet architecte paysagiste a par ailleurs beaucoup travaillé pour la ville de Lyon. On lui doit notamment le jardin des 1000 couleurs dans le quartier de Cusset.

• Lutte contre la pollution atmosphérique

L’objectif poursuivi pour le mur végétal de Villeurbanne est bien celui de la lutte contre les émissions de CO2......

extraits et source  durable

Distribution d'eau : la concurrence s'éveille, les prix baissent

France

"Enfin une bonne nouvelle ! Les prix de l'eau sont orientés à la baisse. L'enquête annuelle de la Fédération professionnelle de l'eau, réalisée par la société d'études BIPE, attendue fin février, devrait conclure à une diminution moyenne des tarifs de 5 % à 9 %. La raison : le secteur, qui a longtemps fonctionné en oligopole, s'éveille à la concurrence, sous la pression des élus municipaux.....

L'intercommunalité pousse les collectivités à se regrouper et à reprendre la main pour obtenir des baisses substantielles de prix. Les élus s'entourent des meilleurs conseillers : "Il arrive que nous retrouvions, face à nous, d'anciens collaborateurs passés au public et très au fait de nos métiers", admet un dirigeant d'entreprise privée.....

Sans attendre l'expiration des contrats, les élus mettent à profit une autre innovation de la loi Sapin, le rendez-vous quinquennal. La Communauté urbaine de Lille (60 communes, 300 000 abonnés) a ainsi fait appel à une commission d'arbitrage pour tenter de "récupérer une partie des 152 millions d'euros que Suez a provisionnés pour réaliser des travaux, et qui n'ont pas été complètement dépensés", explique Alain Cacheux, son président : "Nous attendons de cette négociation ardue une baisse de 10 % du prix de l'eau potable, compensée par une hausse de la "redevance assainissement" afin de financer la construction d'une station d'épuration."

Marc Daniel et Isabelle Rey-Lefebvre

Commentaire :

MARIE THERESE JODRY

Ah ! le capitalisme à la française ! Depuis plus d’un siècle, les compagnies d’eau rackettent le consommateur dans l’indifférence générale. Il suffit qu’une concurrence publique un peu sérieuse apparaisse, et les prix s’effondrent... Comme quoi, le public, ça peut être très efficace face au privé !  

Extraits et lire suite sur le monde du 14.02.10

On vous l'avait dit Les agriculteurs exposés aux pesticides portent des précurseurs du cancer

Il existe un lien entre l'exposition des agriculteurs aux pesticides et des anomalies du génome pouvant faire se développer un cancer. Lors d'un colloque organisé à Marseille, vendredi 5 février, par la Ligue contre le cancer, Bertrand Nadel (Centre d'immunologie de Marseille-Luminy) a présenté des résultats obtenus lors d'une étude (Agrican) lancée en 2005. Ces travaux pourraient déboucher sur une stratégie de dépistage précoce de cancers du système lymphatique....

ANOMALIE GÉNÉTIQUE

"Nous avons mis en évidence des biomarqueurs qui témoignent d'un lien moléculaire entre l'exposition des agriculteurs aux pesticides, l'anomalie génétique et la prolifération de ces cellules, qui sont des précurseurs de cancer. Cet effet est fonction de la dose et du temps d'exposition", résume Bertrand Nadel......SOURCE LE MONDE

commentaire : marre des pesticides et les consommateurs sont les prochaines victimes

Introduction inédite de repas à faible coût carbone dans les restaurants scolaires de Strasbourg

 

L’introduction occasionnelle de repas sans viande avec substitution de protéines végétales, réalisée pour la première fois ce jeudi par la Ville de Strasbourg, en lien avec l’Alsacienne de restauration, est un levier non négligeable pour faire baisser de manière sensible l’impact environnemental des repas scolaires.

....A présent, il est proposé de remplacer de manière occasionnelle une viande bovine par des protéines végétales. A terme, c’est toute la gestion des déchets et des emballages tout comme le transport des repas qui seront revus. Déjà, certaines dispositions ont été prises dans cette optique : les serviettes en papier sont en papier recyclé non blanchi, toute indication de marque ou de société est proscrite pour éviter toute pollution liée à l’utilisation d’encres d’impression.

...

extraits lire l'article complet en cliquant ici

au cinéma l’Odyssée à Strasbourg le mardi 2 février 2010, à 18h Entrée gratuite: conférence-projection « les milieux aquatiques d'Alsace

A l’occasion de la journée mondiale des zones humides, la Région Alsace, la Ville de Strasbourg, la DREAL Alsace et Alsace Nature vous invitent à

une conférence-projection au cinéma l’Odyssée à Strasbourg
le mardi 2 février 2010, à 18h.

Serge Dumont, plongeur et naturaliste alsacien, commentera en direct ses images tournées dans les milieux aquatiques d’Alsace.
En immersion totale, découvrez la plaine d’Alsace comme vous ne l’avez jamais vue !

Venez nombreux assister à la conférence-projection « les milieux aquatiques d'Alsace : une biodiversité à découvrir ! ».

La conférence-projection est tout public : pour petits et grands, pour novices et initiés !
Entrée gratuite.

Gastro-entérites aiguës Situation épidémiologique des gastro-entérites aiguës en France métropolitaine

Pour la semaine n°3 du 18 au 24 janvier 2010, d’après le réseau Sentinelles (http://websenti.u707.jussieu.fr/sentiweb), l’incidence nationale de la diarrhée aiguë ayant conduit à une consultation de médecin généraliste était de 621 cas pour 100 000 habitants, au-dessus du seuil épidémique (283 cas pour 100 000 habitants) pour la quatrième semaine consécutive cette saison. Le réseau Sentinelles estime que 1 300 000 personnes ont consulté pour gastro-entérite en 4 semaines. Le taux d’incidence de 20 régions était au-dessus du seuil national au 24 janvier 2010, avec en particulier la région Nord-Pas-de-Calais qui avait le plus fort taux d’incidence (1 509 cas/100 000 habitants). Seules les régions Aquitaine et Poitou-Charentes étaient en dessous du seuil.

Des souris sauvées d'Alzheimer par la téléphonie mobile ?

Utilisées pour la téléphonie mobile, les ondes de radiofréquences auraient-elles des effets bénéfiques sur la maladie d'Alzheimer ? Aussi surprenante qu'elle paraisse, la question est soulevée par une étude menée sur des souris par une équipe composée de chercheurs de l'université de la Floride du Sud (Etats-Unis), de l'université médicale de Saitama (Japon) et de l'université médicale de Dalian (Chine). Le travail de ces scientifiques, qui déclarent n'avoir aucun conflit d'intérêts avec l'industrie téléphonique, est publié mercredi 6 janvier dans le Journal of Alzheimer's Disease.

"Cet article rapporte la première preuve qu'une exposition à long terme à un champ électromagnétique (CEM) directement associé à l'utilisation d'un téléphone mobile (918 MHz ; 0,25 W/kg) entraîne un bénéfice cognitif", écrivent Gary Arendash et ses collègues.....Pour expliquer des résultats qu'ils qualifient eux-mêmes d'étonnants, les auteurs évoquent plusieurs mécanismes possibles, qui peuvent se compléter : suppression de l'agrégation des plaques amyloïdes, phénomène-clé dans l'installation de la maladie d'Alzheimer ; augmentation de l'activité des neurones, mais aussi augmentation de la température de 1 degré dans le cerveau des souris exposées.

extrait source le monde

Commentaire : cela devra être cconformé par des études complémentaire sur un panel plus grand que les 96 souris observées. Attention toutefois à l'indépendance des scientifiques qui ne doivent être financés par les constructeurs téléphoniques....

Boire un petit coup, c'est bon pour la santé

Cocorico ! Une équipe française est venue à bout du “french paradox”. Si une consommation abusive d’alcool est dangereuse pour la santé, on savait, empiriquement, qu’un petit verre de rouge quotidien ne faisait pas de mal, au contraire. La preuve, il y a moins d’infarctus dans les régions vinicoles comme le Sud-Ouest de la France.

Une équipe de scientifiques de l’Inserm et du CNRS d’Angers, de Strasbourg et Toulouse ont mis en évidence l’action des polyphénols du vin rouge sur les artères. Ces polyphénols conduisent les cellules des parois artérielles à produire du monoxyde d’azote, un vasodilatateur. L’étude a été publiée cette semaine dans la revue en ligne Plos One.

source sciences.blog.lemonde

Dangers du Bisphénol A : les pédiatres et gynécologues alertés

La CNMSE (COORDINATION NATIONALE MEDICALE SANTE ENVIRONNEMENT) et le RES (RESEAU ENVIRONNEMENT SANTE) publient une lettre ouverte à propos des dangers du Bisphénol A, plus spécifiquement destinés aux pédiatres et gynécologues. Ils demandent que le principe de précaution s’applique et que le Ministère de la Santé interdise la commercialisation du BPA dans les plastiques alimentaires. Dans l’attente, ils demandent aux professionnels concernés de diffuser des informations auprès des femmes enceintes...

source extrait et + d'infos en cliquant sur natura vox

En Suède, la taxe carbone est passée à 109 euros la tonne

Stockholm Correspondance (en rouge et gras l'essentiel et lire le commentaire en vert)

Souvent citée en exemple lors des débats sur la taxe carbone, la taxe suédoise prévoit aussi de généreuses dérogations pour les entreprises. .....le patronat suédois ne s'oppose plus à cette taxe carbone. "La taxe carbone n'est pas trop un obstacle à la croissance, mais il faut rappeler que c'est parce que l'industrie bénéficie d'une réduction de 79 % de la taxe carbone par rapport à ce que paient les foyers, dit Torbjörn Spector, expert de la fiscalité de l'énergie à Svenskt Näringsliv, l'organisation patronale. Il faut que les industries exposées à la concurrence internationale conservent cet avantage sous peine d'être pénalisées." Cet argument est particulièrement important pour la Suède, qui compte de très nombreuses multinationales par rapport à la taille de sa population et est donc très dépendante de ses exportations.

La satisfaction est la même du côté du gouvernement de centre-droit où l'on répète que cette taxe ne gêne en rien la croissance : en vingt ans, les rejets de gaz à effet de serre ont été réduits de 9 % quand, dans le même temps, la croissance a augmenté de 48 %. D'après les estimations du ministère des finances, les émissions suédoises de CO₂ auraient été 20 % plus élevées en 2010 sans la taxe carbone.

....FIDÈLES À LEUR PRINCIPE

Outre son coût bien plus élevé et sa générosité pour les entreprises, la taxe suédoise n'introduit pas de différence tarifaire en fonction de critères sociaux et géographiques. A cet égard, les Suédois sont fidèles à leur principe général très peu favorable aux dérogations fiscales.

........ La taxe carbone a provoqué la quasi-disparition des chauffages urbains au fioul. Le gouvernement suédois met en avant que la Suède compte parmi les pays de l'UE avec les plus faibles rejets de CO₂ (6,7 tonnes par habitant et par an contre 9,3 tonnes pour la moyenne de l'UE à 27).

Durant sa présidence qui s'est achevée le 31 décembre, la Suède avait tenté de plaider en faveur d'une taxe carbone à l'échelle européenne. C'était pour Stockholm une façon parmi d'autres de tenter d'arriver au sommet de Copenhague avec une proposition forte et crédible. Les Suédois avaient pris soin de préciser qu'il ne s'agirait pas d'une taxe harmonisée et que chaque pays, sur le principe de la TVA, en resterait maître. La proposition est restée lettre morte pour l'instant.

Olivier Truc

extrait du 02.01.10. LE MONDE

Commentaire : il est possible notamment d'augmenter cette taxe carbone qui a des vertus en modifiant les comportements tout en préservant le niveau de compétivité des entreprises.

Le modèle suédois est à copier tel quel sans se lancer dans de nouvelles réflexions..au niveau européen tout en taxant les pays à l'importation en europe qui n'en appliquerait pas (de taxe carbone).

Bonnes fêtes à tous : astices pour bien digérer à Noël et Nouvel an

La pomme regorge de pectines

Pectine, protopectine et acide pectique : ce trio gagnant fait de la pomme un aliment bénéfique à la digestion.

Le secret de l’ananas : la broméline

L’ananas aide au bon transit intestinal grâce à sa teneur en broméline. Cette enzyme accélère              l’absorption des protéines par l’organisme.

 

 

 

 

La poire contient des fibres insolubles

En cas de problème digestif, pensez à manger des poires.

 

 

 

 

 

Le gingembre stimule les enzymes digestives

Finie la paresse intestinale grâce au gingembre. Cette épice originaire d’Orient peut faciliter le transit tout en apportant un soupçon d’exotisme à votre alimentation. source medisite

 

 

 

 

et ne pas oublier la Sauge en tisane après le repas difficile...

"Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin" (dicton provençal)

et se rappeler que Louis XIV en avait même fait sa tisane d'élection et en servait à tout propos. source wikipedia

Attention aux substances toxiques dans les jouets

Extrait : NOËL APPROCHE et les choix se dessinent pour savoir quels cadeaux seront déposés sous le sapin. Si les parents sont attentifs à faire plaisir à leurs enfants, ils doivent aussi être vigilants pour ne pas offrir des jouets contenant des substances toxiques. L'association 60 millions de consommateurs a testé soixante-six articles pour enfants. Trente ont été épinglés en raison de la présence de « substances chimiques à risque », indique le mensuel dans son numéro de décembre. Ainsi, sur 25 jouets en plastique étudiés, neuf contiennent du phtalate à des concentrations supérieures à 0,1 %.

Article publié le 08 Décembre 2009
Par Pascale Santi Source : LE MONDE

Commentaire : même les jouets en bois sont contaminés...On trouve du formaldéhyde dans certaines peintures et pâtes à modeler alors qu'ilest classé cancérigène. L'Institut des consommateurs américains (The Ecology Center) a rendu publique le 2 décembre que 32% des 700 jouets testés contenaient des métaux lourds ou des produits chimiques dangereux pour la santé comme du plomb ou de l'arsenic, voire du mercure....svp plus de cadeaux de noël empoisonnés.

Action internationale sur la Petite Sirène de Copenhague contre l'inclusion du nucléaire dans le deal climatique

Photo Nouara Aci Scalabre  All rights reserved

Lors du Sommet de Copenhague, les décideurs ont non seulement le devoir de parvenir à un accord ambitieux sur le climat, mais aussi de refuser les « fausses bonnes solutions ». Or, lors de la session de négociations à Bangkok au mois d’octobre 2009, le nucléaire, pourtant exclu à juste titre des mécanismes du Protocole de Kyoto, a refait surface.

De nombreux pays, dont la France, souhaitent en effet que cette source d’énergie puisse être reconnue à Copenhague comme une solution au changement climatique. Si le prochain accord climatique accorde une place au nucléaire, certains Etats pourraient « s'acquitter » de leurs objectifs de réduction d'émission en vendant des réacteurs aux pays en développement ; ils éviteraient ainsi la remise en question de leurs modes de

production et de consommation, pourtant à l'origine du problème climatique. Par ailleurs, si le nucléaire devenait éligible aux financements par ce biais, l’industrie nucléaire trouverait ainsi une source majeure de subventions publiques.

L’action de ce matin, quelques jours après le déploiement d’une grande banderole à 100 m du lieu du Sommet sur le climat, s’inscrit dans le cadre de la campagne citoyenne internationale « Don’t Nuke the Climate ! » coordonnée par le Réseau « Sortir du nucléaire ». Cette campagne rassemble aujourd’hui plus de 350 organisations dans 45 pays, qui refusent le nucléaire comme « solution » au changement climatique.

Le nucléaire est trop dangereux (déchets, accidents, prolifération…), trop lent face à l'urgence climatique (10 ans pour construire un réacteur), trop coûteux et inapproprié pour le développement du Sud. Si cette technologie était incluse dans le nouvel accord climatique, elle priverait de financement les vraies solutions que sont notamment l’efficacité énergétique et les énergies renouvelables. Recourir au nucléaire, c’est donc condamner à l’échec la lutte contre le changement climatique.

Les citoyens de tous les pays sont appelés à signer la pétition « Don’t Nuke the Climate ! », traduite en dix langues. Déjà 50 000 personnes ont signé l’appel.

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Pour plus d’information : www.dont-nuke-the-climate.org

 

Photos disponible sur : ftpperso.free.fr – login : sdnphotos – public09

et www.flickr.com/photos/43160621@N08/sets

 

Contact :

- Charlotte Mijeon, Réseau "Sortir du nucléaire" (France): + 33 6 75 36 20 20 ; [e-mail]

Manger autant de viande est une aberration pour l'environnement et la santé

Il faut manger moins de viande et préférer celle issue de l'agriculture biologique !

Autrefois l'apanage des pays riches, la consommation de viande ne cesse d'augmenter dans le monde. L'élévation du niveau de vie dans les pays en voie de développement amplifie les effets déjà catastrophiques, mais peu évoqués, d'une surconsommation de viande non soutenable et inutile.

En moyenne, un être humain consomme 100 g de viande par jour. Dans les pays développés, la consommation est supérieure à 200 g par jour alors que dans les pays en développement elle est de 47 g, avec de fortes disparités régionales.

En moyenne, un Français mange 92,5 kg de viande par an, soit plus de 250 g par jour : l'équivalent de 6 tranches de jambon ! Cela représente l'abattage de 1,1 milliard d'animaux par an, rien qu'en France...

Une pression sur la surface agricole disponible

La production mondiale de viande a quintuplé entre 1950 et 2000. Elle était de 229 millions de tonnes en 2001 et pourrait atteindre 465 millions de tonnes en 2050 tandis que la production de lait passerait de 580 millions de tonnes à 1043 millions de tonnes sur la même période au regard de la croissance démographique et de l'évolution des habitudes alimentaires. Or, pour nourrir le bétail, la demande en céréales augmente de manière considérable, les céréales étant de plus en plus l'aliment de base du bétail, au détriment de l'herbe des pâturages.

C'est pourquoi, selon les prévisions de la FAO, il serait nécessaire de doubler la production agricole d'ici à 2050. En effet, pour produire un kilo de viande, il faut 7 kilos de céréales. Pour répondre à cette demande, il est possible d'augmenter la surface des terres cultivées, mais à quel prix ? Déforestation, monocultures intensives, utilisation de pesticides, d'OGM, destruction d'écosystèmes et perte de biodiversité...

L'élevage extensif et le soja exporté comme aliment du bétail sont la première cause de la déforestation selon Alain Karsenty, économiste au Centre de coopération internationale pour le développement et expert auprès de la Banque mondiale. Après une enquête de 3 ans publiée en juin 2009, Greenpeace affirme que l'élevage bovin est responsable à 80% de la destruction de la forêt amazonienne...

L'UE, dont la superficie des forêts augmente, est le 4e importateur de bovins derrière les USA, la Russie, et le Japon. En outre, 80% des importations de bovins de l'UE viennent d'Amérique du Sud. Or, la France est le premier consommateur européen de viande bovine. Ainsi la consommation de viande en Europe et en France est une cause de la déforestation en Amérique du Sud.

Enfin, n'oublions pas de mentionner la concurrence de plus en plus accrue des agrocarburants et bientôt des bioplastiques pour l'utilisation des surfaces agricoles.

Élevage et émissions de gaz à effet de serre

En 2006, un rapport de la FAO soulignait que l'élevage était responsable de 18 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES) dans le monde, plus que l'ensemble du secteur des transports... Mais de nouveaux calculs effectués en 2009 par deux experts des questions environnementales auprès de la Banque mondiale démontreraient l'élevage représenterait en réalité plus de la moitié des émissions mondiales de GES !

En France, l'élevage est le deuxième secteur d'émissions anthropiques de gaz à effet de serre(1) (9,2 %), derrière le premier contributeur : le résidentiel (12%). Ce secteur participe donc massivement au réchauffement climatique alors que son impact n'est jamais souligné ni même évoqué par les décideurs...

Le rapport de Foodwatch propose une illustration de l'effet sur le climat de 3 types de régimes alimentaires. Une alimentation sans produits animaux émet de 7 à 15 fois moins de GES qu'une alimentation qui contient de la viande et des produits laitiers.

Les conséquences environnementales de l'élevage intensif

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Commentaire : Nous devons faire comme  pour les oies. Pour les respecter et pour améliorer notre santé, nous ne devons plus nous gaver...de viande.