Alerte aux légumes tueurs dans le nord de l'Allemagne

Si vous habitez le nord de l'Allemagne, méfiez-vous des salades, des concombres et des tomates. Tel est le message que les autorités sanitaires du pays, relayées par Ilse Aigner, la ministre de l'agriculture et de la consommation, diffusent depuis mercredi 25 mai. Selon l'Institut Robert-Koch, responsable de la veille sanitaire, c'est sans doute en mangeant un de ces aliments, crus, qu'entre trois et cinq personnes sont mortes ces derniers jours.

Particularité : toutes sont des femmes habitant le nord de l'Allemagne. Elles auraient été infectées par la bactérie E. coli entérohémorragique (ECEH), qui se transmet à l'homme par la consommation d'aliments contaminés comme des légumes crus, de la viande haché crue ou du lait cru.

On ignore comment les légumes à l'origine des décès auraient été infectés. Mais c'est en interrogeant sur leurs habitudes alimentaires 121 femmes de la région de Hambourg, dont 25 infectées par la bactérie, que l'institut a fait le lien avec les légumes crus. Il recommande donc de les cuire pendant dix minutes à 70°C.

LES VICTIMES SONT DES FEMMES

L'ECEH cause des hémorragies dans le système digestif et se traduit par des diarrhées et du sang dans les selles, des maux de tête et de vives douleurs au ventre. extraits lemonde

Dioxine/Allemagne Des œufs suspects livrés aux Pays-Bas en décembre

Des œufs qui pourraient avoir été contaminés à la dioxine ont été livrés aux Pays-Bas en décembre, a reconnu mercredi le ministère allemand de l'Agriculture.

A l'origine probable de cette contamination, quelque 3.000 tonnes de matières grasses contaminées à la dioxine ont été livrées à 25 fabricants d'alimentation pour animaux dans cinq des Etats régionaux d'Allemagne, a indiqué un porte-parole du ministère de l'Agriculture.

Ces matières grasses n'ont pas été vendues à l'étranger mais 136.000 œufs en provenance d'un élevage contaminé ont été livrés au début de décembre à Barneveld, aux Pays-Bas, a ajouté le porte-parole, en soulignant que la firme cliente avait été informée.

« La Commission européenne a été informée. A notre connaissance, il n'y a pas eu de livraisons vers d'autres pays », a déclaré le porte-parole, Holger Eichele, lors d'un point de presse.

Un millier d'élevages de poules, de dindes et de porcs, situés pour la plupart en Basse-Saxe, dans le nord de l'Allemagne, ont stoppé leurs livraisons après détection de dioxine, au départ dans des œufs.

La ministre allemande de l'Agriculture et de la Protection des consommateurs, Ilse Aigner, a appelé mercredi les Etats régionaux à rapidement identifier toutes les entreprises de la chaîne alimentaire touchées par la contamination.

Les consommateurs « doivent savoir si leurs magasins d'alimentation vendent des œufs contaminés par la dioxine », a déclaré la ministre au quotidien Ruhr Nachrichten.

La plupart des élevages touchés se trouvent en Basse-Saxe, dans le nord de l'Allemagne, et cet Etat a commencé à rendre publics mardi soir les codes des œufs contaminés pour qu'ils puissent être retirés des magasins. source la france agricole

Commentaire : "Il est trop tard docteur Schweitzer", car ldes consommateurs ont déjà été intoxiqués.

Des élevages contaminés à la dioxine en Allemagne

Plus de 3.000 tonnes de graisses contaminées par de la dioxine ont été livrées à des producteurs de nourriture pour animaux en Allemagne, mais aucune livraison n’a été faite à l’étranger, a indiqué mercredi le ministère allemand de l’Agriculture dans un courrier à des parlementaires.

Plus de 1.000 élevages de poules, dindes et cochons, situés pour la plupart dans le nord de l’Allemagne, ont dû suspendre leurs livraisons après détection de dioxine, au départ dans des oeufs.

A l’origine probable de cette contamination, quelque 3.000 tonnes de graisses contaminées, en provenance de l’entreprise Harles & Jentzsch, installée à Uetersen, dans le nord du pays, qui ont été livrées en novembre et décembre à 25 producteurs de nourriture pour animaux dans quatre Etats régionaux, a indiqué le ministère de l’Agriculture dans une lettre adressée à la commission parlementaire chargée de ces dossiers.

«Il n’y a pas eu de livraison de graisses alimentaires à d’autres pays de l’Union» européenne, a ajouté le ministère dans la lettre obtenue par l’AFP.

(Source AFP et libération)

Allemagne : Région Bade-Wurtemberg / Géothermie 237 maisons endommagées

Ville de Staufen : le sous-sol se calme

Lueur d'espoir à Staufen: des mesures récentes indiquent que le sous-sol se soulève moins vite. Les autorités émettent l'hypothèse que les mesures prises pour enrayer la catastrophe liée à des forages géothermiques pourraient bien montrer leurs premiers résultats.

Le bout du tunnel serait-il envisageable pour la petite ville médiévale de Staufen au sud de Fribourg ? Depuis qu'en décembre 2007, sept puits de forage ont été creusés pour chauffer la mairie par géothermie, le sous-sol se soulève à la cadence d'un centimètre par mois, provoquant ainsi des fissures impressionnantes dans les murs des bâtiments du centre-ville.

237 maisons endommagées

Sans être formels, les experts s'accordent à dire que ce phénomène n'est probablement pas d'origine naturelle. Un forage test indique que le passage d'eau dans une couche de roches sédimentaires riches en anhydrite transforme celle-ci en gypse-keuper et fait augmenter son volume de 60%. Reste à savoir si cette arrivée d'eau a été provoquée par l'un des forages.
Alors que l'on dénombre à présent 237 maisons fissurées, dont une évacuée, la municipalité tente de réagir en deux temps : trouver d'abord une solution pour stopper le gonflement du sol tout en sécurisant le périmètre touché et plus tard, lorsque le phénomène aura cessé, rénover les bâtiments endommagés.
Les premières mesures prises sont le pompage de la nappe phréatique à 140 m de profondeur et le colmatage du fond des sept puits par injection de ciment. A cette occasion, les techniciens ont remarqué qu'ils avaient eu besoin de 1 000 litres de coulis de ciment pour colmater le puits n°7 sur une quarantaine de mètres, alors que seulement 100 litres avaient été nécessaires pour les autres. Ce qui confirmerait l'une des hypothèses sur les causes du gonflement.

L'épineuse question du financement

Parallèlement, la ville se préoccupe de trouver des fonds pour faire face aux dommages. Le maire, Michael Benitz, a affirmé cette semaine que les dommages pourraient atteindre entre 40 et 50 millions d'euros. A elle seule, la rénovation de la mairie devrait s'élever à 3,1 millions d'euros. Une somme énorme pour une cité comptant seulement 7 800 âmes....

extrait source  DNA Dimanche 20 décembre 2009

La géothermie est une technique délicate.. Après la région de Bâle que a commu des secousses sysmiques suite à des recherches de géothermie, la région du Bade-Wurtemberg est confrontée à des problèmes de montée de l'eau... qui déchire les maisons