Huîtres : la chimie remplace les souris

« L’ouverture ou la fermeture des bassins conchylicoles sera dorénavant décidée à partir d e test chimiques et non plus d'essais sur les souris dont les résuktats étaient fortement contestés par les ostréculteurs. Validé par Bruxelles et en vigueur depuis le 1er janvier 2010, le 1er test chimique a eu lieu ce lundi 18 janvier. Le réultat de ce ce test fait par l'IFREMER sera connu vendredi.

source et compl"ment en cliquant sur Le Marin

Commentaire : que de temps perdu pour nos ostréculteurs dont l'huître représente l'essentiel de leurs revenus