Jamais déçu par le chou contre le cancer et pas cher

Les bienfaits du chou sont connus depuis la nuit des temps, mais une équipe de chercheurs vient de découvrir que le chou brocoli pourrait soigner et guérir un cancer.

On savait déjà que le chou avait des tas de vertus, comme notamment d'attirer les extra-terrestres si on porte un peu de crédibilité à un film culte : La soupe aux choux, mais plus sérieusement, il faut savoir que le chou regorge de vitamine C et permet entre autre de soigner des rhumatismes.
Ce qu'on ne savait pas c'est que la consommation de crucifères pourrait réduire l'incidence de certains cancers.
Les substances responsables de cette protection seraient les isothicyanates organiques, présents en grande quantité dans les choux et surtout dans les brocolis.

 

lire la suite zn ckiquant sur http://www.agoravox.fr/article.php3?id_article=51854